Las capas de Paige Goehner, una niña con artritis juvenil y concursante de la sexta temporada de "Kids Baking Championship" de Food Network
Cinco cosas que usted no sabía acerca de Paige, desde su conexión con la Arthritis Foundation hasta la parte más emocionante de estar en el programa.
1. ¿Por qué estás involucrada con la Arthritis Foundation?
"La Arthritis Foundation es parte de mi vida y es realmente importante para mí. Todo lo que hacen por los chicos con AJ y sus familias es increíble. Pasé de ser una pequeñita que recibió su paquete Power Pack para combatir la AJ, hasta participar en los campamentos para niños con AJ . Ahora quiero ayudar a otros chicos a tener la mejor experiencia en los campamentos y en la fundación, como yo la tuve".
La mamá también nos contó que después de una semana de campamento, Paige volvió a su casa con un nuevo sentido de sí misma y empezó a administrarse sola sus inyecciones, lo cual fue un primer paso enorme en su camino para luchar contra la artritis.
2. ¿Qué te resultó difícil al ser una niña con artritis?
"Hablar con mis amigos sobre mi artritis y ayudarlos a comprender la enfermedad. No entienden por qué necesito visitar al médico seguido, porque me veo 'bien'. Creen que es una enfermedad de 'personas más viejas'. Es difícil explicarles lo que es la AJ a mis amigos".
3. ¿Cuál es el secreto de un pastel perfecto?
"Asegurarse de incorporar bien todos los ingredientes, sin que queden grumos, y que el horno esté en la temperatura adecuada. También me gusta agregar café caliente cuando preparo pastel de chocolate, porque intensifica el sabor".
4. ¿Qué fue lo más emocionante de participar en el programa?
"Además de conocer a los presentadores, Duff Goldman y Valerie Bertinelli, lo más emocionante fue los amigos que hice. Tenemos un grupo de chat y opinamos constantemente sobre las recetas de los demás. Otra cosa genial del programa es lo surrealista que es la cocina. Crees que sabes lo grande e increíble que será. Pero cuando la ves en la vida real, parece 12 veces más grande de lo que imaginabas".
5. ¿Qué fue lo más estresante de participar en el programa?
"¡Administrar el tiempo! Corría de un lado a otro tratando de hacer todo, y eso fue difícil. Por ejemplo, a veces tardo tres horas en hacer dos docenas de cupcakes. ¡Pero en el programa me pedían que los horneara en 90 minutos y que incoporara un ingrediente secreto!".
¡Para obtener más información acerca de Paige, síganos en Twitter y Facebook para ver sus recetas y otras publicaciones!
1. ¿Por qué estás involucrada con la Arthritis Foundation?
"La Arthritis Foundation es parte de mi vida y es realmente importante para mí. Todo lo que hacen por los chicos con AJ y sus familias es increíble. Pasé de ser una pequeñita que recibió su paquete Power Pack para combatir la AJ, hasta participar en los campamentos para niños con AJ . Ahora quiero ayudar a otros chicos a tener la mejor experiencia en los campamentos y en la fundación, como yo la tuve".
La mamá también nos contó que después de una semana de campamento, Paige volvió a su casa con un nuevo sentido de sí misma y empezó a administrarse sola sus inyecciones, lo cual fue un primer paso enorme en su camino para luchar contra la artritis.
2. ¿Qué te resultó difícil al ser una niña con artritis?
"Hablar con mis amigos sobre mi artritis y ayudarlos a comprender la enfermedad. No entienden por qué necesito visitar al médico seguido, porque me veo 'bien'. Creen que es una enfermedad de 'personas más viejas'. Es difícil explicarles lo que es la AJ a mis amigos".
3. ¿Cuál es el secreto de un pastel perfecto?
"Asegurarse de incorporar bien todos los ingredientes, sin que queden grumos, y que el horno esté en la temperatura adecuada. También me gusta agregar café caliente cuando preparo pastel de chocolate, porque intensifica el sabor".
4. ¿Qué fue lo más emocionante de participar en el programa?
"Además de conocer a los presentadores, Duff Goldman y Valerie Bertinelli, lo más emocionante fue los amigos que hice. Tenemos un grupo de chat y opinamos constantemente sobre las recetas de los demás. Otra cosa genial del programa es lo surrealista que es la cocina. Crees que sabes lo grande e increíble que será. Pero cuando la ves en la vida real, parece 12 veces más grande de lo que imaginabas".
5. ¿Qué fue lo más estresante de participar en el programa?
"¡Administrar el tiempo! Corría de un lado a otro tratando de hacer todo, y eso fue difícil. Por ejemplo, a veces tardo tres horas en hacer dos docenas de cupcakes. ¡Pero en el programa me pedían que los horneara en 90 minutos y que incoporara un ingrediente secreto!".
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