Pinchos de camarones con ajo y guindilla
15 minutos
Aproximadamente 15 minutos de preparación y cocción
151 cal.
151 calorías por porción
4 porciones
Para 4 comensales
Descripción general
Para preparar esta receta, necesitará un cuchillo afilado para preparar los ingredientes, cuatro pinchos de bambú y una sartén para asar. También será útil tener a mano pinzas para girar y levantar los pinchos durante la cocción. Requires additional marinating time.
Ingredientes
Calories: (151 ); Fat: (14.2g); Carbohydrates: (2g); Sodium: (68mg); Sugar: (0g); Fiber: (1g); Cholesterol: (34mg); Protein: (5g)
Preparación
Notas del chef
- Esta receta lleva ingredientes que pueden ser beneficiosos para ayudarlo con la artritis. El ajo, por ejemplo, tiene un compuesto que se denomina disulfuro de dialilo, que puede reducir las enzimas que dañan los cartílagos, y el aceite de oliva tiene compuestos antiinflamatorios y antioxidantes.
- Como las tapas están pensadas como un plato sencillo, puede prepararlas por adelantado, o su familia y amigos pueden ayudarlo a prepararlas. Esto puede aliviar un poco la carga que recae sobre usted y, con suerte, reducir el potencial de sufrir un mayor dolor de artritis.
- Las guindillas son ajíes moderadamente picantes populares en la zona vasca de España, y a menudo se encurten y se sirven solas como tapas. Puede conseguirlas secas o en frascos en su tienda local de comestibles donde venden productos de especialidad.
*Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional proporcionada es aproximada y se basa en las medidas del USDA. Las cantidades reales pueden variar en función de los ingredientes exactos utilizados, la forma de preparación y el tamaño de la porción.
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