Alimentación y pérdida de peso consciente
Por Rebecca Gillett, copresentadora del pódcast «Live Yes! With Arthritis»
Hemos hablado muchas veces en el pódcast sobre lo que es saludable comer o no cuando se tiene artritis. Pero, abordemos un tema del que todos los que tenemos artritis hemos oído hablar en algún momento y hemos reaccionado con un profundo y exhausto suspiro. «Bajar de peso ayuda a disminuir el dolor articular». Ya sé, ya sé. Es más fácil decirlo que hacerlo. En este caso, debo reconocer que me encanta comer cosas deliciosas y tomar de vez en cuando una copa de buen vino tinto. Ahora, añádele una pandemia y estar atrapada en casa sin mucho que hacer... ¿Qué sucede? Pues, aparecen las libras adicionales por COVID-19 que no pedí. Tal vez no son exactamente 19 libras de más, pero se siente como si lo fueran.
¿Cuántas veces ha estado en la cocina buscando en la refrigeradora o en la despensa algo para picar? Un momento. Ni siquiera tiene hambre. O, agarró una pinta de helado mientras veía Bridgerton y se dio cuenta de que ya no quedaba nada en el envase.
Cuando tengo que estar en cama o en un sillón reclinable mientras me recupero de una cirugía, me encanta ver programas de cocina y de remodelaciones de casas. Recuerdo una vez que, después de salir de una cirugía mayor, mi hermana me visitó para ayudarme. Hice que fuera a la tienda a comprarme patatas fritas con crema agria y cebolla, mis favoritas. (Los antojos son muy fuertes para mí y, a veces, se me escapan de las manos). Mientras veíamos la televisión, nos devorábamos la bolsa de patatas fritas de tamaño familiar inconscientemente, hasta que nos dimos cuenta de que ya no había nada. Nos pasa a todos.
Todos hemos comido por placer en algún momento, sobre todo cuando se padece una enfermedad crónica. Lo difícil es aprender a controlarlo y ser disciplinados con lo que comemos y la nutrición porque sabemos que muchas de las cosas que elegimos no son las más adecuadas para nuestra salud.
No solo hay que prestar atención a lo que comemos, sino también a la forma en que lo hacemos. Existen cada vez más dietas y no podemos seguirlas todas. Pero, si aprendemos a adoptar un enfoque diferente sobre la comida para cambiar nuestros hábitos en torno a la nutrición, ¿podríamos conseguir un resultado más duradero a la hora de bajar de peso y mantenerlo?
En este episodio del pódcast «¡Live Yes! With Arthritis», nuestra oradora invitada, Jennifer Daubenmier, PhD, profesora asociada en el Programa de Estudios de Salud Holística de San Francisco State University, nos muestra cómo la alimentación consciente puede ser un elemento importante en nuestros objetivos de nutrición y pérdida de peso.
Uno de mis temas favoritos abordados en el pódcast es la práctica de la atención plena y la meditación. No lo había incluido en mi rutina o en mi cuidado personal hasta que aprendí más sobre el tema en el episodio «Mindfulness for Beginners». Es una práctica que utilizo diariamente para controlar el estrés y ansiedad. Además, tras contraer el COVID-19, he practicado un poco más la atención plena con lo que como, para disfrutar de los alimentos que debo comer con moderación, pero también para hacer una pausa antes de decidir lo que voy a comer. ¿De verdad tengo hambre? ¿Por qué como esto? ¿De verdad debo hacerlo? ¿Es lo más saludable y adecuado? Gracias a este enfoque, espero bajar un poco de peso y disminuir el dolor articular.
Escuche el episodio «Mindful Eating & Weight Loss»hoy mismo para descubrir las estrategias que lo ayudarán a cambiar su enfoque hacia la comida y la nutrición para así controlar mejor la artritis y mantener su figura.
Hemos hablado muchas veces en el pódcast sobre lo que es saludable comer o no cuando se tiene artritis. Pero, abordemos un tema del que todos los que tenemos artritis hemos oído hablar en algún momento y hemos reaccionado con un profundo y exhausto suspiro. «Bajar de peso ayuda a disminuir el dolor articular». Ya sé, ya sé. Es más fácil decirlo que hacerlo. En este caso, debo reconocer que me encanta comer cosas deliciosas y tomar de vez en cuando una copa de buen vino tinto. Ahora, añádele una pandemia y estar atrapada en casa sin mucho que hacer... ¿Qué sucede? Pues, aparecen las libras adicionales por COVID-19 que no pedí. Tal vez no son exactamente 19 libras de más, pero se siente como si lo fueran.
¿Cuántas veces ha estado en la cocina buscando en la refrigeradora o en la despensa algo para picar? Un momento. Ni siquiera tiene hambre. O, agarró una pinta de helado mientras veía Bridgerton y se dio cuenta de que ya no quedaba nada en el envase.
Cuando tengo que estar en cama o en un sillón reclinable mientras me recupero de una cirugía, me encanta ver programas de cocina y de remodelaciones de casas. Recuerdo una vez que, después de salir de una cirugía mayor, mi hermana me visitó para ayudarme. Hice que fuera a la tienda a comprarme patatas fritas con crema agria y cebolla, mis favoritas. (Los antojos son muy fuertes para mí y, a veces, se me escapan de las manos). Mientras veíamos la televisión, nos devorábamos la bolsa de patatas fritas de tamaño familiar inconscientemente, hasta que nos dimos cuenta de que ya no había nada. Nos pasa a todos.
Todos hemos comido por placer en algún momento, sobre todo cuando se padece una enfermedad crónica. Lo difícil es aprender a controlarlo y ser disciplinados con lo que comemos y la nutrición porque sabemos que muchas de las cosas que elegimos no son las más adecuadas para nuestra salud.
No solo hay que prestar atención a lo que comemos, sino también a la forma en que lo hacemos. Existen cada vez más dietas y no podemos seguirlas todas. Pero, si aprendemos a adoptar un enfoque diferente sobre la comida para cambiar nuestros hábitos en torno a la nutrición, ¿podríamos conseguir un resultado más duradero a la hora de bajar de peso y mantenerlo?
En este episodio del pódcast «¡Live Yes! With Arthritis», nuestra oradora invitada, Jennifer Daubenmier, PhD, profesora asociada en el Programa de Estudios de Salud Holística de San Francisco State University, nos muestra cómo la alimentación consciente puede ser un elemento importante en nuestros objetivos de nutrición y pérdida de peso.
Uno de mis temas favoritos abordados en el pódcast es la práctica de la atención plena y la meditación. No lo había incluido en mi rutina o en mi cuidado personal hasta que aprendí más sobre el tema en el episodio «Mindfulness for Beginners». Es una práctica que utilizo diariamente para controlar el estrés y ansiedad. Además, tras contraer el COVID-19, he practicado un poco más la atención plena con lo que como, para disfrutar de los alimentos que debo comer con moderación, pero también para hacer una pausa antes de decidir lo que voy a comer. ¿De verdad tengo hambre? ¿Por qué como esto? ¿De verdad debo hacerlo? ¿Es lo más saludable y adecuado? Gracias a este enfoque, espero bajar un poco de peso y disminuir el dolor articular.
Escuche el episodio «Mindful Eating & Weight Loss»hoy mismo para descubrir las estrategias que lo ayudarán a cambiar su enfoque hacia la comida y la nutrición para así controlar mejor la artritis y mantener su figura.