Queso de cabra marinado
10 minutos
Aproximadamente 10 minutos de preparación y cocción
132 cal.
132 calorías por porción
6 porciones
Para 6 comensales
Descripción general
Deslumbre a sus invitados en estas fiestas o en cualquier momento con un aperitivo a base de queso de cabra rociado con una mezcla de aceite de oliva, tomillo fresco y ajo, con el agregado de semillas de hinojo para el toque final. Sírvalo con galletas integrales y tendrá una comida deliciosa y saludable a la vez. Lo mejor de todo es que no desgastará sus articulaciones trabajando en la cocina.
Para preparar esta receta, necesitará un cuchillo, un bol ancho y poco profundo, un bol pequeño y una cuchara para mezclar.
Ingredientes
Calorías: 132; grasas: 13 g; hidratos de carbono: 1 g; sodio: 87 mg; azúcar: 0 g; fibra: 0 g; colesterol: 9 mg; proteína: 4 g
Preparación
Notas del chef:
- El queso de cabra resulta más fácil de digerir para algunas personas, especialmente si tienen intolerancia a la lactosa. Además, es un queso más bajo en calorías que otros y aporta grasas saludables, calcio, proteína y probióticos.
- El hinojo se ha usado desde la antigüedad para muchos propósitos medicinales. El hinojo se ha utilizado durante mucho tiempo para ayudar a la digestión y a los problemas en el tracto gastrointestinal, pero también está siendo objeto de estudio por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- Si tiene distintas opciones de galletas o pan, siempre es mejor optar por las integrales. Los cereales refinados se transforman en azúcar más rápidamente en el cuerpo, lo cual puede causar inflamación.
*Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional proporcionada es aproximada y se basa en las medidas del USDA. Las cantidades reales pueden variar en función de los ingredientes exactos utilizados, la forma de preparación y el tamaño de la porción.
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