Cómo elegir un programa de pérdida de peso
No faltan programas de pérdida de peso para elegir. Averigüe cómo elegir el mejor para usted.
Por Emily Delzell
La decisión de perder peso -ya sea por sus articulaciones, su salud cardiovascular o para su 25.a reunión de la escuela secundaria- implica otra elección: ¿cómo lo va a hacer? Los programas de pérdida de peso estructurados pueden ser el mejor medio para alcanzar sus objetivos.
Según el Registro Nacional de Control de Peso, en una base de datos de más de 10,000 personas que perdieron 30 libras o más y que mantuvieron el peso durante al menos un año, cerca de la mitad participaron en un programa estructurado.
"A menudo, las personas pueden lograr grandes cosas por su cuenta", dice Howard Eisenson, MD, director del Centro de Dieta y Acondicionamiento Físico de la Universidad Duke, Durham, NC. Algunas personas, sin embargo, dice, Eisenhon -especialmente las que tienen que perder más de 25 libras o las que se sienten "atascadas" después de algunos fracasos con la dieta- pueden tener más éxito con un programa de pérdida de peso estructurado que les proporcione responsabilidad y apoyo adicionales.
Cuando se trata de elegir un programa, hay cientos de opciones, desde regímenes supervisados por médicos hasta ámbitos con orientación grupal y planes de reemplazo de comidas. Algunos son económicos.
Los doctores Eisenson y Adrienne Youdim, MD, directora médica de Cedars-Sinai Weight Loss Center, Los Angeles, ofrecen información sobre qué buscar -y qué evitar- al elegir un programa de pérdida de peso.
Busque:
Un enfoque equilibrado. El programa debe abordar y hace hincapié en hábitos de alimentación más saludables, el aumento de la actividad física y estrategias y modificaciones del comportamiento para promover un cambio duradero.
Personal profesional. Busque líderes de programas que tengan la educación profesional, las credenciales y la experiencia adecuadas. Esto incluye dietistas certificados, entrenadores personales certificados y profesionales de la salud con capacitación especializada en medicina bariátrica y control del peso.
Un plan personalizado. Un enfoque a medida para la pérdida de peso requiere una evaluación exhaustiva de su estado de salud actual así como una evaluación consciente de sus necesidades, objetivos, recursos y dificultades físicas y emocionales, dice el Dr. Eisenson.
Flexibilidad. Los planes extremos que restringen rigurosamente, eliminan o demonizan grupos de alimentos a veces pueden ayudarlo a perder peso rápidamente, pero son difíciles de mantener y pueden hacer que vuelva a subir de peso, dice la Dra. Youdim.
Seguimiento profesional y apoyo a largo plazo. El personal debe poder y estar dispuesto a responder a todas sus preguntas antes de que se inscriba y debe brindarle la oportunidad de hablar con personas que hayan utilizado el programa.
Evite:
Programas que prometen demasiado. "Si bien todos los programas de pérdida de peso pueden ofrecer algunas historias de éxito extraordinarias, es importante entender qué tipo de resultados suelen producir. Si un programa de pérdida de peso basado en el comportamiento consistentemente ayuda a las personas a perder alrededor del 10 % del peso corporal, está bien", dice el Dr. Eisenson.
Programas que dependen de "artilugios". Esto incluye los que hacen hincapié en suplementos dietarios o agentes o medicamentos para la pérdida de peso. "Suelen ser costosos, de valor muy limitado o no probado y a veces de seguridad cuestionable", dice el Dr. Eisenson. Señala que esto no incluye los programas que ofrecen sustitutos de comidas equilibradas, como batidos y barritas, que los estudios han demostrado que son herramientas útiles para perder peso.
Planes que promueven pruebas costosas. Rara vez son necesarios estudios de laboratorio exhaustivos y otras pruebas de diagnóstico, como las exploraciones de imagen de todo el cuerpo para medir la grasa corporal. La composición del cuerpo puede estimarse adecuadamente con métodos sencillos y no costosos, como la medición de la circunferencia de la cintura. Si no está seguro de que una prueba sea apropiada, pregúntele a su médico si hay evidencia científica que respalde su uso fuera de los estudios de investigación.
Programas que prometen una pérdida de peso rápida. Sin la supervisión de un profesional de la salud que entienda los posibles problemas de salud y seguridad, la pérdida de peso rápida puede ser peligrosa. "Es posible que una persona necesite cambiar el tipo o la dosis de sus medicamentos, por ejemplo", dice la Dra. Youdim. "Usted debe saber que alguien está evaluando estas cuestiones y está calificado para ocuparse de ellas".
La decisión de perder peso -ya sea por sus articulaciones, su salud cardiovascular o para su 25.a reunión de la escuela secundaria- implica otra elección: ¿cómo lo va a hacer? Los programas de pérdida de peso estructurados pueden ser el mejor medio para alcanzar sus objetivos.
Según el Registro Nacional de Control de Peso, en una base de datos de más de 10,000 personas que perdieron 30 libras o más y que mantuvieron el peso durante al menos un año, cerca de la mitad participaron en un programa estructurado.
"A menudo, las personas pueden lograr grandes cosas por su cuenta", dice Howard Eisenson, MD, director del Centro de Dieta y Acondicionamiento Físico de la Universidad Duke, Durham, NC. Algunas personas, sin embargo, dice, Eisenhon -especialmente las que tienen que perder más de 25 libras o las que se sienten "atascadas" después de algunos fracasos con la dieta- pueden tener más éxito con un programa de pérdida de peso estructurado que les proporcione responsabilidad y apoyo adicionales.
Cuando se trata de elegir un programa, hay cientos de opciones, desde regímenes supervisados por médicos hasta ámbitos con orientación grupal y planes de reemplazo de comidas. Algunos son económicos.
Los doctores Eisenson y Adrienne Youdim, MD, directora médica de Cedars-Sinai Weight Loss Center, Los Angeles, ofrecen información sobre qué buscar -y qué evitar- al elegir un programa de pérdida de peso.
Busque:
Un enfoque equilibrado. El programa debe abordar y hace hincapié en hábitos de alimentación más saludables, el aumento de la actividad física y estrategias y modificaciones del comportamiento para promover un cambio duradero.
Personal profesional. Busque líderes de programas que tengan la educación profesional, las credenciales y la experiencia adecuadas. Esto incluye dietistas certificados, entrenadores personales certificados y profesionales de la salud con capacitación especializada en medicina bariátrica y control del peso.
Un plan personalizado. Un enfoque a medida para la pérdida de peso requiere una evaluación exhaustiva de su estado de salud actual así como una evaluación consciente de sus necesidades, objetivos, recursos y dificultades físicas y emocionales, dice el Dr. Eisenson.
Flexibilidad. Los planes extremos que restringen rigurosamente, eliminan o demonizan grupos de alimentos a veces pueden ayudarlo a perder peso rápidamente, pero son difíciles de mantener y pueden hacer que vuelva a subir de peso, dice la Dra. Youdim.
Seguimiento profesional y apoyo a largo plazo. El personal debe poder y estar dispuesto a responder a todas sus preguntas antes de que se inscriba y debe brindarle la oportunidad de hablar con personas que hayan utilizado el programa.
Evite:
Programas que prometen demasiado. "Si bien todos los programas de pérdida de peso pueden ofrecer algunas historias de éxito extraordinarias, es importante entender qué tipo de resultados suelen producir. Si un programa de pérdida de peso basado en el comportamiento consistentemente ayuda a las personas a perder alrededor del 10 % del peso corporal, está bien", dice el Dr. Eisenson.
Programas que dependen de "artilugios". Esto incluye los que hacen hincapié en suplementos dietarios o agentes o medicamentos para la pérdida de peso. "Suelen ser costosos, de valor muy limitado o no probado y a veces de seguridad cuestionable", dice el Dr. Eisenson. Señala que esto no incluye los programas que ofrecen sustitutos de comidas equilibradas, como batidos y barritas, que los estudios han demostrado que son herramientas útiles para perder peso.
Planes que promueven pruebas costosas. Rara vez son necesarios estudios de laboratorio exhaustivos y otras pruebas de diagnóstico, como las exploraciones de imagen de todo el cuerpo para medir la grasa corporal. La composición del cuerpo puede estimarse adecuadamente con métodos sencillos y no costosos, como la medición de la circunferencia de la cintura. Si no está seguro de que una prueba sea apropiada, pregúntele a su médico si hay evidencia científica que respalde su uso fuera de los estudios de investigación.
Programas que prometen una pérdida de peso rápida. Sin la supervisión de un profesional de la salud que entienda los posibles problemas de salud y seguridad, la pérdida de peso rápida puede ser peligrosa. "Es posible que una persona necesite cambiar el tipo o la dosis de sus medicamentos, por ejemplo", dice la Dra. Youdim. "Usted debe saber que alguien está evaluando estas cuestiones y está calificado para ocuparse de ellas".
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