Desayuno de lentejas y huevo
Con solo seis ingredientes y 15 minutos, puede preparar un desayuno nutritivo, delicioso y lleno de proteínas.
Receta de Jess Thomson
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15 minutos
Aproximadamente 15 minutos de preparación y cocción
540 cal.
540 calorías por porción
2 porciones
Para 2 comensales
Descripción general
Ingredientes
Calorías: (540); Grasas: (35 g); Hidratos de carbono: (25 g); Sodio: (850 mg); Azúcar: (2 g); Fibra: (9 g); Colesterol: (205 mg); Proteína: (27 g)
Preparación
Notas del chef:
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Puedes freír los huevos mientras haces todo lo demás o simplemente hacer huevos pasados por agua con anticipación. Para hacerlos, ponga a hervir una cacerola pequeña con agua. Agregue con cuidado los huevos, luego cocine por 7 minutos. Transfiera los huevos a un recipiente con agua fría y déjelos enfriar durante uno o dos minutos, luego pélelos.
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Use una sartén más grande para duplicar o triplicar la receta. Puede refrigerar la mezcla de huevos y lentejas por separado hasta por 3 días y recalentar antes de servir.
*Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional proporcionada es aproximada y se basa en las medidas del USDA. Las cantidades reales pueden variar en función de los ingredientes exactos utilizados, la forma de preparación y el tamaño de la porción.
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