Huevos revueltos cremosos fáciles
Dese un gusto y deje a un lado la culpa con estos huevos revueltos cremosos que tienen al queso de cabra bajo en grasas como el ingrediente secreto.
10 min.
para preparar y cocinar
160 cal
Calorías por porción*
2 porciones
2 porciones de desayuno
Descripción general
Gracias a su aporte de proteína y vitaminas del grupo B, los huevos son una excelente opción de desayuno. Dan una sensación de saciedad, lo que, según los estudios, favorece la pérdida de peso. Para lograr huevos revueltos cremosos sin agregar la grasa de la crema, el queso crema o el queso rallado, use el queso cottage con bajo contenido de grasa como ingrediente secreto. No solo conseguirá ese sabor suave que se derrite en la boca, sino que el queso cottage tiene un alto contenido de proteína y calcio, importantes para la salud ósea.
Para hacer esta receta, necesitará un bol y una sartén antiadherente.
Información nutricional(por porción)*:* grasa total (9.1 g); carbohidratos (2 g); sodio (361 mg); azúcar (2 g); fibra (0 g); colesterol (330 mg); proteína (16 g)
Ingredientes
4 huevos
2 cucharadas de leche
Sal a gusto
Pimienta al gusto
1/3 taza de queso cottage con bajo contenido de grasa
Preparación
1. Huevos revueltos cremosos fáciles de hacer
Bata los huevos con la leche, y agregue una pizca de sal y pimienta.
2. Cocine los huevos
Cocine los huevos revueltos de la manera en que normalmente lo hace, en una sartén antiadherente, revolviéndolos y cocinándolos a fuego medio.
3. Agregue el queso cottage
Justo antes de que estén listos los huevos, agregue el queso cottage con bajo contenido de grasa y revuelva.
Consejos y beneficios sobre los ingredientes
- Busque un queso cottage con bajo contenido de grasa y sodio, para sacar el máximo provecho de su desayuno con bajo contenido calórico y alto contenido de proteína. Si tiene problemas para digerir los productos lácteos, seguramente también habrá disponibles opciones sin lactosa.
- Para darle un toque extra a los huevos, considere agregarles hierbas frescas. El perejil, la cebolleta y el eneldo combinan muy bien con los huevos. También son excelentes fuentes de antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. El eneldo también aporta folato, que puede ser escaso en las personas que toman medicaciones como el metotrexato para tratar la artritis.
- Busque huevos de gallinas criadas en pasturas o enriquecidos en omega 3, ya que tienden a tener más contenido de ácidos grasos omega 3, que pueden reducir los riesgos de enfermedad cardíaca.
*Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional proporcionada es aproximada y se basa en las medidas del USDA. Las cantidades reales pueden variar en función de los ingredientes exactos utilizados, la forma de preparación y el tamaño de la porción.
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