Salteado de pollo bajo en sodio

25 minutos
Aproximadamente 25 minutos de preparación
634 cal.
634 calorías por porción
2 porciones
Para 2 comensales
Descripción general
Ingredientes
Calorías: 634; grasas: 40.8 g; hidratos de carbono: 28; sodio: 153 mg; azúcar: 4 g; fibra: 9 g; colesterol: 146 mg; proteína: 30 g
Preparación
Notas del chef
- La canela contiene ácido cinámico y cinamaldehído, ambos con propiedades antioxidantes que ayudan a inhibir el daño celular causado por los radicales libres. Los chiles contienen compuestos naturales llamados capsaicinoides, que tienen propiedades antiinflamatorias, así que, siéntase en libertad de usar las escamas de chile en esta receta, si es que puede soportar el picor.
- Si no encuentra polvo de cinco especias, puede reemplazarlo por 1/2 cucharadita de cada una de sus especias: canela, semillas de hinojo, anís, clavos molidos y granos de pimienta. Siéntase en libertad de experimentar con sus especias favoritas también.
- Puede hacer esta receta más rendidora si está hambriento o si tiene más comensales mediante el agregado de hasta cuatro muslos de pollo.
*Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional proporcionada es aproximada y se basa en las medidas del USDA. Las cantidades reales pueden variar en función de los ingredientes exactos utilizados, la forma de preparación y el tamaño de la porción.

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