¿El jengibre ayuda en la artritis?
Las personas confían en el jengibre para aliviar el malestar estomacal. Pero, ¿qué sucede con la artritis?
Por Linda Rath | Actualizado el 25 de enero de 2023
El jengibre, un ingrediente básico de algunas de las mejores cocinas del mundo, es también un remedio probado contra las náuseas y los vómitos provocados por el embarazo, los mareos, la quimioterapia o la gripe estomacal, especialmente en los niños. Algunos estudios sugieren que también puede ayudar con la inflamación y el dolor de artritis, aunque los resultados pueden ser contradictorios, incluso cuando los investigadores utilizan los mismos datos.
Jengibre y artrosis
Un buen ejemplo: Tres estudios de una revisión bibliográfica sistemática concluyeron que el jengibre aliviaba el dolor de artrosis (OA) mejor que el placebo. Sin embargo, los investigadores que realizaron una revisión similar no encontraron suficientes pruebas de calidad para respaldar esa conclusión.
El jengibre salió más airoso en un ensayo de 2020 que comparó el analgésico comercial naproxeno con una combinación de jengibre, pimienta negra y curcumina (el ingrediente antiinflamatorio de la cúrcuma). La pimienta negra mejora la absorción de la curcumina, y los investigadores pensaron que agregar jengibre podría ayudar aún más. Tenían razón. La combinación de hierbas fue tan eficaz como el naproxeno para reducir la inflamación y el dolor en la artrosis de rodilla cuando se tomó dos veces al día durante cuatro semanas.
Jengibre y artritis reumatoide
Los estudios del jengibre y la artritis reumatoide (AR) son escasos y no siempre de excelente calidad. Vale la pena señalar:
El jengibre viene en cápsulas, tinturas, tés, polvos, aceites y alimentos elaborados con la raíz seca o fresca de la planta. Si bien los alimentos que contienen jengibre son deliciosos, las cápsulas le ofrecen la mejor relación calidad-precio. Busque marcas que usen "extracción supercrítica", que preserva los ingredientes activos para obtener el mayor beneficio. Si se suscribe a consumerlab.com, puede conocer más sobre las marcas que pasaron o no sus pruebas independientes.
Para la artritis, los expertos recomiendan aproximadamente 250 mg de jengibre tres o cuatro veces por día. Aunque es menos de lo que se utiliza en los estudios, lo mejor es empezar con una dosis menor, quizás 200 mg por día, e ir aumentándola gradualmente. No tome más de cuatro gramos (4,000 mg) por día.
Intente tomar las cápsulas de jengibre en dosis divididas con la comida. Si bien las cantidades pequeñas de jengibre pueden ayudar a aliviar la indigestión, las dosis concentradas pueden provocar acidez y diarrea.
Evite el jengibre si toma anticoagulantes. Utilícelo con precaución si tiene presión arterial baja o bajos niveles de azúcar en sangre o si está embarazada.
El jengibre, un ingrediente básico de algunas de las mejores cocinas del mundo, es también un remedio probado contra las náuseas y los vómitos provocados por el embarazo, los mareos, la quimioterapia o la gripe estomacal, especialmente en los niños. Algunos estudios sugieren que también puede ayudar con la inflamación y el dolor de artritis, aunque los resultados pueden ser contradictorios, incluso cuando los investigadores utilizan los mismos datos.
Jengibre y artrosis
Un buen ejemplo: Tres estudios de una revisión bibliográfica sistemática concluyeron que el jengibre aliviaba el dolor de artrosis (OA) mejor que el placebo. Sin embargo, los investigadores que realizaron una revisión similar no encontraron suficientes pruebas de calidad para respaldar esa conclusión.
El jengibre salió más airoso en un ensayo de 2020 que comparó el analgésico comercial naproxeno con una combinación de jengibre, pimienta negra y curcumina (el ingrediente antiinflamatorio de la cúrcuma). La pimienta negra mejora la absorción de la curcumina, y los investigadores pensaron que agregar jengibre podría ayudar aún más. Tenían razón. La combinación de hierbas fue tan eficaz como el naproxeno para reducir la inflamación y el dolor en la artrosis de rodilla cuando se tomó dos veces al día durante cuatro semanas.
Jengibre y artritis reumatoide
Los estudios del jengibre y la artritis reumatoide (AR) son escasos y no siempre de excelente calidad. Vale la pena señalar:
- En un ensayo controlado, aleatorizado, de 12 semanas, 70 participantes que tenían AR recibieron una dosis diaria de 1,200 mg de jengibre o placebo. Los resultados mostraron que el grupo que recibió jengibre tuvo un aumento significativo en la expresión de los genes FOXP3, que ayudan a regular el sistema inmunitario, y una reducción considerable en los genes proinflamatorios.
- Un estudio que comparó una dosis diaria de 1,500 mg de jengibre con placebo en 66 pacientes con AR activa informó que el grupo que recibió jengibre presentó una reducción significativa de la proteína C reactiva (CRP, un marcador de inflamación) y de la interleucina (IL)-1, una proteína inflamatoria a la que se dirigen los medicamentos para la artritis como la anakinra (Kineret) y el canakinumab (Ilaris).
El jengibre viene en cápsulas, tinturas, tés, polvos, aceites y alimentos elaborados con la raíz seca o fresca de la planta. Si bien los alimentos que contienen jengibre son deliciosos, las cápsulas le ofrecen la mejor relación calidad-precio. Busque marcas que usen "extracción supercrítica", que preserva los ingredientes activos para obtener el mayor beneficio. Si se suscribe a consumerlab.com, puede conocer más sobre las marcas que pasaron o no sus pruebas independientes.
Para la artritis, los expertos recomiendan aproximadamente 250 mg de jengibre tres o cuatro veces por día. Aunque es menos de lo que se utiliza en los estudios, lo mejor es empezar con una dosis menor, quizás 200 mg por día, e ir aumentándola gradualmente. No tome más de cuatro gramos (4,000 mg) por día.
Intente tomar las cápsulas de jengibre en dosis divididas con la comida. Si bien las cantidades pequeñas de jengibre pueden ayudar a aliviar la indigestión, las dosis concentradas pueden provocar acidez y diarrea.
Evite el jengibre si toma anticoagulantes. Utilícelo con precaución si tiene presión arterial baja o bajos niveles de azúcar en sangre o si está embarazada.
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