Ir directamente al contenido principal

EN

Queso de cabra marinado

Impresione a sus invitados con un aperitivo de queso de cabra marinado rápido y fácil que contiene muchos ingredientes que ayudan a combatir la inflamación. 

10 minutos

Aproximadamente 10 minutos de preparación y cocción

132 cal.

132 calorías por porción

6 porciones

Para 6 comensales

Descripción general

Deslumbre a sus invitados en estas fiestas o en cualquier momento con un aperitivo a base de queso de cabra rociado con una mezcla de aceite de oliva, tomillo fresco y ajo, con el agregado de semillas de hinojo para el toque final. Sírvalo con galletas integrales y tendrá una comida deliciosa y saludable a la vez. Lo mejor de todo es que no desgastará sus articulaciones trabajando en la cocina.

Para preparar esta receta, necesitará un cuchillo, un bol ancho y poco profundo, un bol pequeño y una cuchara para mezclar.

Ingredientes

1 - 4 oz. queso de cabra
¼ taza de aceite de oliva
2 ramitas de tomillo (o 2 cucharaditas de tomillo seco)
2 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de semillas de hinojo
Sal y pimiento a gusto
Galletas integrales para acompañar
Información nutricional (por porción):

Calorías: 132; grasas: 13 g; hidratos de carbono: 1 g; sodio: 87 mg; azúcar: 0 g; fibra: 0 g; colesterol: 9 mg; proteína: 4 g

Preparación

Paso uno
Corte el queso de cabra en ½-rodajas de una pulgada y colóquelas en un tazón ancho y poco profundo. 
Paso dos
En un bol pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo picado y las semillas de hinojo.
Paso tres
Eche aceite sobre el queso de cabra, espolvoree con sal y pimienta, y sirva a temperatura ambiente con galletas integrales.
#Queso de cabra #Aperitivo #Vegetariano #Bajo en carbohidratos

Notas del chef:

  • El queso de cabra resulta más fácil de digerir para algunas personas, especialmente si tienen intolerancia a la lactosa. Además, es un queso más bajo en calorías que otros y aporta grasas saludables, calcio, proteína y probióticos.
  • El hinojo se ha usado desde la antigüedad para muchos propósitos medicinales. El hinojo se ha utilizado durante mucho tiempo para ayudar a la digestión y a los problemas en el tracto gastrointestinal, pero también está siendo objeto de estudio por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
  • Si tiene distintas opciones de galletas o pan, siempre es mejor optar por las integrales. Los cereales refinados se transforman en azúcar más rápidamente en el cuerpo, lo cual puede causar inflamación. 

*Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional proporcionada es aproximada y se basa en las medidas del USDA. Las cantidades reales pueden variar en función de los ingredientes exactos utilizados, la forma de preparación y el tamaño de la porción.  

Widget de interacción

Manténgase informado. Viva en el sí.

Participe en la comunidad de la artritis. Cuéntenos un poco acerca de usted y, de acuerdo a sus intereses, recibirá correos electrónicos con la información más reciente y los recursos necesarios para vivir una vida plena y para conectarse con otras personas.

 
 
Sign up to get an email packed with the latest resources and information.






We use this information only to better understand how to communicate with you.