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Bolas de lino y albaricoque al limón

Estos sabrosos bocadillos contienen grasas omega 3 que ayudan a combatir la inflamación. 

15 minutos

Aproximadamente 15 minutos de preparación

177 cal.

177 calorías por porción

7 porciones

Para 7 comensales

Descripción general

Estos bocadillos alivian el hambre entre comidas con una sabrosa dosis de ácidos grasos omega-3 de las semillas de lino. -MATEO KADEY

Ingredientes

¾ taza de copos de avena
1 taza de albaricoques desecados
¼ taza de semillas de lino molidas
¼ taza de tahini
3 cucharada de miel
2 cdta. de rayadura de limón
1 cucharadita de polvo de jengibre
⅛ 1 cucharadita de sal
Información nutricional (por porción):

Calorías: 177; grasas: 7 g; hidratos de carbono: 28 g; sodio: 49 mg; azúcar: 18 g; fibra: 4 g; colesterol: 0 mg; proteína: 4 g

Preparación

Paso uno
Procésela hasta que se pulverice. Agregue los demás ingredientes en el recipiente y mézclelos hasta que la mezcla se pegue cuando la aprieta entre sus dedos.
Paso dos
Humedezca sus manos y haga bolas de 1 pulgada con la mezcla. Debería hacer alrededor de 14 bolas. Manténgalas refrigeradas.

Notas del chef:

  • Los ácidos grasos omega 3 pueden ayudar a reducir la inflamación y, con ello, el dolor articular.
  • La avena y los albaricoques añaden una dosis de fibra saludable.


*Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional proporcionada es aproximada y se basa en las medidas del USDA. Las cantidades reales pueden variar en función de los ingredientes exactos utilizados, la forma de preparación y el tamaño de la porción. 

#Vegetarian #Snacks #Dried Fruit #Oats
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